pierogi z kaszą gryczaną

Pierogi z kaszą gryczaną? Wydają się być nudne i mało wyraziste, raczej suche i bezbarwne. Nic bardziej mylnego. Pierogi z kaszą gryczaną są bardzo aromatyczne, a odpowiednio przygotowane i przyprawione - nie są suche!!

kiszona cytryna

Kiszenie cytryny wydawało mi się sporym absurdem dopóki nie spróbowałam. Ten marokański patent jest jednym z najgenialniejszych i najbardziej orzeźwiających smaków ever! Nadaje się do marynat (podobno mięsnych również;), do sałatek, surówek, i wielu innych kuchennych patentów.

zielone kopytka

Zielone gnocchi. A właściwie czemu nie zielone kopytka? A że Polacy nie gęsi i swoją kuchnię mają to ja jednak obstaję przy szpinakowych kopytkach. Ja szpinak mogłabym jeść ze wszystkim i pod każdą postacią. Kiedyś wymyślę ciasto szpinakowe. Tymczasem zielone kopytka - dla młodych i starych - dla miłośników kolorów i dla daltonistów. Zielone dla wszystkich jednym słowem!!

prawdziwa domowa pizza

Pizza powinna być cienka, sprężysta, mokra aczkolwiek lekko chrupiąca. Aromatyczna od ziół i mokra od sosu pomidorowego a nie jakiegoś podłego ketchupu. Muszę przyznać że taka pyszna pizza to nie moja zasługa - ale zdjęcia sama zrobiłam ;)